A Mostra de Doçaria Conventual e Contemporânea está de regresso ao Convento São Francisco  para celebrar o seu 13º aniversário.  A edição deste ano conta com a participação de 47 expositores doceiros, numa clara tendência de crescimento.

O evento assinala 13 anos com inovadoras propostas de programação, promovendo dinâmicas entre o património material e imaterial, através do incentivo à criação e ao diálogo com diversas formas de conhecimento e da arte de saber-fazer. No âmbito da programação artística, destaca-se o concerto inédito do artista Buba Espinho, que junta um grupo coral alentejano ao Coro das Mulheres da Fábrica, e a peça “Comer com os Olhos” de Giacomo Scalisi, com texto de Afonso Cruz, assim como o showcooking dinamizado pela artista Joana Barrios. 

A iniciativa da Câmara Municipal (CM) de Coimbra, em parceria com a Associação de Doceiros de Coimbra (ADOC) e com a Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra (EHTC), vai estar de portas abertas no sábado, dia 9 de março, das 14h00 às 22h00, e no domingo, dia 10, das 10h00 às 20h00, com 47 doceiros nacionais e internacionais. A entrada é livre, excetuando-se os espetáculos no Grande Auditório e na Sala Conventual.

Consulte abaixo o programa:

8 MARÇO | SEXTA-FEIRA | WARM-UP 

19h30 | 1.ª récita Comer com os Olhos de Giacomo Scalisi | Requer inscrição máx. 60 pessoas | (180 min.) 

Sala Conventual | Inscrições: 239 857 191 bilheteira@coimbraconvento.pt ou através da BOL 

9 MARÇO | SÁBADO

14h00 | Abertura Oficial Recriação da venda das arrufadas | Grupo Folclórico de Coimbra - Nártex 

15h00 | Do Convento para o Bar (EHTC e ADOC) Harmonização de doces conventuais com cocktails | Chefs: Eduardo Vicente e Luis Gomes - Praça do Restaurante 

16h00 | Doces da Casa (ADOC) Workshop: Os sabores da Arrufada Intervenientes: Paulo Queirós e Pedro Batista - Praça do Restaurante 

17h00 | Doces Proibidos Workshop: Confeção de bombom “Sabor da Liberdade” Leitura de poemas ligados ao 25 de abril | Intervenientes: Associação Cavalo Azul e declAMAR Poesia 

18h00 | Os Doces Também se Bebem (EHTC) Apresentação de bebida inovadora Chefs: Eduardo Vicente e Luis Gomes - Praça do Restaurante 

19h00 | Performance com Joana Barrios - Praça do Restaurante 

19h30 | 2.ª récita Comer com os Olhos de Giacomo Scalisi | Requer inscrição máx. 60 pessoas | (180 min.)  - Sala Conventual | Inscrições: 239 857 191 bilheteira@coimbraconvento.pt ou através da BOL 

21h00 | Serenata Coimbrã com António Dinis, Paulo Larguesa (guitarrista clássico) e Simão Mota (guitarra de Coimbra) - Capela da Ordem Terceira 

Programação permanente | Momentos Musicais com Dixie Gringos 

22h00 | Encerramento

10 MARÇO | DOMINGO

10h00 | Abertura ao público 

10h00 | Doces Contos Narração de contos para famílias Lugares limitados Inscrições: shop@bruaa.pt Telefone: 938 649 027  - Livraria do Convento | Bruaá 

10h30 | À roda do tacho | confeção de arroz-doce com a Confraria do Arroz-Doce para famílias Lugares limitados - Café-Concerto 

11h30 | 3.ª récita Comer com os Olhos de Giacomo Scalisi | Requer inscrição máx. 60 pessoas | (180 min.) - Sala Conventual | Inscrições: 239 857 191 bilheteira@coimbraconvento.pt ou através da BOL 

12h00 | Há sons na cozinha Ensemble de percussão do Conservatório de Música de Coimbra - Praça do Restaurante 

15h00 | Os Doces também se bebem (EHTC) Chefs: Eduardo Vicente e Luis Gomes - Praça do Restaurante 

16h00 | Doces da casa (ADOC) Workshop: Laranja – De Coimbra para o Mundo Intervenientes: Ricardo Paiva e Pedro Batista - Praça do Restaurante 

17h00 | A comer é que a gente se entende Conversa com Carmen Soares e João Pedro Gomes Moderação: Chef Paulo Queirós - Praça do Restaurante 

19h00 | Buba Espinho com Bandidos do Cante e Coro das Mulheres da Fábrica - Grande Auditório | Inscrições: 239 857 191 bilheteira@coimbraconvento.pt ou através da BOL 

Programação permanente | Momentos Musicais com Folhas de Pêssego 

20h00 | Encerramento