O livro reúne um total de mais de 400 receitas transcritas de dois receituários manuscritos do século XIX pertencentes à família Coelho Villasboas. acompanhadas de extensos comentários informativos e inovadores da autora, Ana Marques Pereira.
A apresentação estará a cargo de Maria da Graça Pericão.
A participação é gratuita mediante inscrição: comunicacao@mnmc.dgpc.pt
